Un aperitiv rapid intr-o prezentare de 5 stele, o reteta de toamna cu smochine, prosciutto si gorgonzola, o gustare deosebita ce iti va face papilele gustative sa tresalte de bucurie.
Ingrediente:
5 smochine mari
5 felii prosciutto
100 gr gorgonzolla
1 lingura miere de albine
Mod de preparare:
Vom alege smochine mari si coapte, dar care sa nu fie foarte moi. Le spala si le taiem in sferturi doar pana la baza, nu de tot. Le asezam pe un platou. Eu am folosit platouase mici de bambus.
Asezam in mijlocul fiecareia cate un cubulet de gorgonzola pe care il sfaramitam intre degete. Punem ptina miere de albine peste gorgonzola.
Din prosciutto am fact niste trandafirasi pe care i-am asezat peste gorgonzola. In mijlocul fiecaruia am asezat cate un cubulet de gorgonzola.
Stropim cu miere de albine.
Simplu, rapid si extraordinar de bun, o explozie de arome!
Trimiteți un comentariu
Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!