Daca e duminica atunci e pizza, iar preferata copiilor e pizza Capriciosa. Tineti post? Nici o problema preparati si o pizza de post, e la fel e gustoasa!
Ingrediente:
pentru aluat:
500 gr faina
125 ml apa
2,5 linguri ulei masline
1/2 lingurita zahar
1/2 lingurita sare
3,5 gr drojdie uscata
pentru topping
200 gr sunca presata
200 gr mozzarella
200 gr ciuperci
100 gr masline negre
pentru sosul de rosii
1 conserva rosii cuburi
oregano
sare de mare
piper
Mod de preparare:
Modul de preparare al aluatului il gasiti aici. Formam o bila de aluat pe care o aplatizam si o intindem apoi cu ajutorul mainilor. Pregatim sosul de rosii. Punem rosiile intr-un vas pe foc si adaugam oregano, sare de mare si piper dupa gust. Dam in cateva clocote pana ce va capata consistenta unui sos.Lasam sa se raceasca apoi intinem in strat uniform deasupra blatului.
Asezam deasupra sosului sunca presata taiata felii, ciupercile si maslinele iar deasupra asezam mozzarella. Eu am avut mozzarella baby dar puteti pune foarte bine si mozzarella taiata felii.
Dam la cuptor 30 minute la 180 grade.
Can s-a rumenit usor pe margini pizza este gata.
mi-a placut reteta , multumesc!
ReplyDeleteCu drag, ma bucur ca ti-a placut!
Delete