In ultima perioada m-am tot confruntat cu o tuse rebela ce se incapataneaza sa nu ma lase in pace si cum medicamentele s-au dovedit nefolositoare de data asta, mi-am amintit ca tata isi facea sirop din ridiche neagra. Am pus mana pe telefon si am aflat cum il prepara si am dat imediat fuga dupa ridichi la piata. Fiindca siropul nu a a vut gust chiar atat de rau am prins curaj si le-am dat si copiilor. Evident nu le-am spus ce e acolo, am turnat siropul de ridiche intr-o stigla goala de sirop si l-am administrat cu seringa de la Nurofen, au strambat putin din nas dar nu au avut prea mult de obiectat. Asadar din doar doua ingrediente am obtinut un sirop ieftin dar care s-a dovedit a fi foarte eficient!
1 ridiche neagra mare
Mod de preparare:
Spalam bine ridicheaapoi o stergem cu un prosopel. Taiem un capacel in partea de jos pentru ca ridichea sa nu se rastoarne si o asezam pe o farfurie. Taiem si in partea de sus un capac dupa care scobim cu o lingura pana obtinem o scobitura suficient de mare.
Punem mierea in scobitura obtinuta. Eu am folosit miere ploliflora din productie proprie.
Lasam la macerat pentru cateva ore. Siropul este gata. dupa consum puteti pune din nou miere ca sa formati alt sirop.
In primavara ,cand am inceput semanatul,printre seminte de BAME,s-au ratacit si altele foarte asemanatoare,motiv pentru care nu le-am selectat.
ReplyDeleteIn timp,am observat frunzulite ce semanau cu cele de ridichi de luna,in prima faza.Le-am lasat sa creasca si acum,in plina vara ,am avut RIDICHI NEGRE.
Cum este foarte cald,nimeni nu tuseste,regret ca nu le-am putut avea iarna.
Le pot congela sau o salata ar fi mai buna?
De congelat nu cred ca se poate insa o salata e binevenita oricand!
DeleteDe cate ori pot sa pun miere intr-o ridiche?
ReplyDeleteO singura data pentru a avea efectul scontat.
Deletese foloseste ridichea pana se inmoaie
DeleteSe pote lua si cnd alaptezi
ReplyDelete