O reteta din categoria simplu, bun si sanatos, somon la tigaie. Copiii mei adora pestele, in special somonul, asadar cel putin de doua ori pe saptamana avem peste in meniu. Somonul la tigaie este varianta preferata si a lor dar si a mea fiindca e o reteta rapida si in cateva minute masa este gata!
Ingrediente:
2 fileuri somon
sare de mare
piper cu lamaie
1 lingura ulei de masline
Mod de preparare:
Spalam fileurile si le uscam cu servetele absorbante. Condimentam cu sare de mare si piper cu lamaie.
Folosim o tigaie antiaderenta in care vom pune uleiul de masline. Asezam fileurile de somon prima data cu partea fara piele in jos.
Le lasam 1-2 minute, pana cand se rumenesc usor.
Intoarcem apoi pe partea cealalta si lasam inca 1-2 minute. Si masa noastra gustoasa si satioasa este gata!
Cat de apetisant arata! <3
ReplyDeletehmm... este delicios somonul..o masa satioasa si sanatoasa.
ReplyDeleteCe bun !!!
ReplyDeleteam gasit ce am cautat :) stiam eu ca aici gasesc :) foarte bun ,usor si rapid :)
ReplyDeletemulțumesc...asta îmi doream--să nu chinui prea tare peștele!
ReplyDeletealooo bucatarii lui peste prajit, se pune cu pielea in jos prima data !!!
ReplyDeleteNu sunt bucatar, sunt doar o mamica care gateste pentru familie :) Se prea poate sa nu fi procedat ca la carte, asa cum o fac profesionistii, nu va contrazic, dar acesta este un blog personal, nu o carte de bucate, nici un curs profesional de gatit. O zi frumoasa, cu spor in toate!
Delete