O salata exotica plina de vitamine cu un gust unic, proaspat si racoritor, salata de cuscus, rodie si patrunjel te va revigora si iti va rascoli toate simturile.
Ingrediente:
100 gr cuscus
200 ml apa fiarta
1 rodie
1 legatura patrunjel
zeama de la o portocala
2-3 linguri ulei de masline
un praf sare
Mod de preparare:
Punem cuscus-ul intr-un vas si turnam apa fiarta peste el. Lasam sa se hidrateze.
Stoarcem zeama de portocala (eu am avut o portocala mare) si punem uleiul de masline si sarea si omogenizam.
Scoatem samburii de la rodie.
Adaugam peste cuscus rodia si patrunjelul tocat marunt si amestecam.
Trimiteți un comentariu
Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!