Untul aromat e unul din ingredientele secrete ce nu ar trebui sa va lipseasca din congelator! Varianta mea e cu usturoi, patrunjel, cimbrisor si rozmarin, voi puteti face insa orice alte combinatii va sunt pe plac! Cu untul aromat puteti prepara un delicios pui kiev, puteti face pastrav la cutor, il puteti pune peste fripturi, in special cele de vita, ca sa le dati o savoare deosebita, il puteti pune peste cartofii copti sau pur si simplu il puteti manca pe paine!
Ingrediente:
200 gr unt
cateva fire patrunjel
cateva fire rozmarin
cateva fire cimbrisor
2 catei usturoi
sare roz de himalaya
Mod de preparare:
Untul moale, la temperatura camerei il frecam cu sarea.
Tocam marunt patrunjelul, rozmarinul si cimbrisorul. Pisam usturoiul. Le adaugam pe toate peste unt.
Amestecam pana se omogenizeaza.
Punem untul astfel obtinut pe o folie alimentara si formam un rulou. Strangem bine la capete si dam la congelator.
Cand am avem nevoie putem taia cate o felie din batonul de unt.
Buna seara dragi prieteni. Recomand din toata inima reteta. In urma cu o saptamana a gatit sotul ( este bucatar ) si a iesit o delicatete de mancare. Merita incercat. Va doresc sa aveti parte de o saptamana excelenta.
RăspundețiȘtergereSpune-mi de unde se cumpara sarea roz de Himalaya?Cu stima, Violeta
RăspundețiȘtergereSarea roz de Himalaya se cumpara de la Carrfour( eu de acolo ma aprovizionez, probabil se gaseste si in alte magazine) din compartimentul de unde se gaseste si sarea normala. Sper ca in localitatea in care se afla doamna Violeta sa existe un astfel de hipermarket. Paste fericit va doresc!
RăspundețiȘtergereMerci pentru raspuns.Stau in Bucuresti.Paste fericit va doresc!
Ștergere