Ador mancarea chinezeasca, aromele inconfundabile, gustul unic, experienta deosebita pe care aceasta le ofera! Si cum de regula mancarea asatica implica prajirea alimentelor de data asta am incercat o varianta ceva mai sanatoasa, fara prajeli, pui asiatic cu portocale la slow cooker.
Nu am sesizat diferenta, puiul a fost la fel de bun si cu siguranta voi incerca si alte feluri de mancare chinezesti la slow cooker!
Ingrediente:
1 piept pui (cca 500 gr)
zeama de la 2 portocale
2 linguri sos soia
2 catei usturoi
2 cm radacina ghimbir
1 praf chilli
1 lingura miere de abine
1 lingura amidon
catefa frunze ceapa verde
susan
Mod de preparare:
Taiem pieptul de pui cuburi si le punem intr-un vas.
Turnam peste ele sucul de la portocale si sosul de soia.
Pisam usturoiul si radem ghimbirul.
Omogenizam si dam la frigider pentru 15-20 minute.
Adaugam amidonul si amestecam pana la omogenizare. Adaugam mierea si chilli.
Punem amestecul in vasul slow cooker-ului Crock-Pot si setam la temperatura slow pentru o ora.
Adaugam ceapa taiata si susanul.
Absolut delicios!Sper sa ma infrupt curand din ea:)
ReplyDeleteMancarea chinezeasca este preferata mea! O sa incerc reteta cat de curand :-)
ReplyDeleteAbia astept sa gust ... :)
ReplyDeleteInainte sa citesc titlul si continutul, mi s-a parut ca e un desert sau ceva. Deja incepusem sa salivez. Nu stiu cum reusesc cei ce fac retetele sa aiba asemenea outcome-uri, incep sa devin geloas.
ReplyDeleteSant ,putin,nedumerita: doar 1 h ,pe low? O pregatesc chiar acum, sa vedem cum iese.Va urma....
ReplyDeleteDaca nu avem slow cooker, cam cat timp se tine pe aragaz/la cuptor?
ReplyDeleteDacă nu avem slow pe aragaz cat timp pot sa o prepar?
ReplyDeletecu aproximatie 15 minute, depinde si cat de mici taiati bucatelele de pui.
Delete