Salatele sunt preferatele mele, insa combinatia dintre prosciuto, ananas si parmezan o ador pur si simplu, nimic nu poate fi mai bun!
Asadar astazi o salata fresh, cu ananas proaspat si prosciutto usor afumat o salata in care elementul crocant, elementul care lipsea pentru ca salata sa devina perfecta sunt produsele Solaris: caju, seminte de pin si stafide verzi, produse pe care eu vi le recomand cu mare drag si din toata inima!
Ingrediente:
1 ananas
200 gr baby spanac
100 gr prosciutto
25 gr parmezan
1 lingura caju
1 lingura seminte pin
1 lingura stafide verzi
crema de otet balsamic
Mod de preparare:
Curatam ananasul, il feliem, ii scoatem miezul tare si il taiem cuburi.
Pe un platou asezam un pat de frunze de spanac iar prosciutto il rulam ca pe niste trandafirasi.
Adaugam cuburile de ananas.
Radem deasupra parmezan si adaugam caju-ul, semintele de pin si stafidele verzi.
Ce combinatie interesanta! Ma tenteaza si pe mine.
ReplyDeleteBuna dimineata. Cred ca pe toata lumea tenteaza nu numai pe dumneavoastra :) Arata perfect si sunt sigur ca este foarte delicios !
ReplyDeleteAm revenit sa va spun ca am incercat reteta si a iesit delicioasa. Cu toate ca data viitoare, am sa inlocuiesc prosciuto cu carne de vita. Sunt sigur ca o sa fie la fel de ok.
ReplyDelete