O dulceata incredibil de aromata inspirata din bucataria franceza, o dulceata ce se preteaza foarte bine la torturi si prajituri, dulceata de caise cu lavanda este o adevarata delicatesa ce ne stimuleaza simturile!
Jun 27, 2015
Dulceata de caise cu lavanda
O dulceata incredibil de aromata inspirata din bucataria franceza, o dulceata ce se preteaza foarte bine la torturi si prajituri, dulceata de caise cu lavanda este o adevarata delicatesa ce ne stimuleaza simturile!
Jun 25, 2015
Salata exotica de orez
O banala salata ridicata la rang de arta ar putea sa transforme cina intr-o seara memorabila! Salata exotica de orez e perfecta pentru o cina in doi, iar daca doriti sa va cuceriti partenerul definitiv si irevocabil optati pentru o prezentare deosebita in straturi si efectul vizual va fi maxim.
Jun 24, 2015
Aperitiv rapid cu ciuperci si brie
S-au anuntat musafiri si nu ai prea mult timp la dispozitie sa pregatesti
ceva? Organizezi o perecere si nu vrei sa stai prea mult in bucatarie? Vrei
ceva bun si rapid de rontait intr-o dupa amiaza lenesa de duminica? Aperitivul
de astazi e raspunsul la toate aceste intrebari!
Daca ai un aluat
de foietaj prin congelator, o conserva de ciuperci prin camara si niste branza
brie prin frigider poti incropi repede un aperitiv excelent pentru care
vei primi doar laude!
Cum mie niciodata nu-mi lipsesc
din camara borcanele de ciuperci de la Sun Food am pregatit aceasta gustare
intr-o dupa amiaza lenesa de duminica, apoi am repetat-o cand am avutt
musafiri si cu siguranta nu ma voi opri aici fiindca ne-a placut foarte
mult.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici,
sau in grupul de discutii al blogului aici
Ma gasiti si pe
instagram aici.
Ingrediente aperitiv rapid cu ciuperci si brie
400 gr aluat
foietaj
1 borcan ciuperci taiate Sun Food
125 gr branza brie
2
linguri ulei
cateva frunze ceapa verde
sare de mare
piper
1
galbenus ou
Mod de preparare aperitiv rapid cu ciuperci si brie
Scurgem
ciupercile din conserva si le sotam in doua linguri ulei. Adaugam si ceapa
verde tocata marunt.
Adaugam branza brie si amestecam pana aceasta se topeste si compozitia devine omogena. Asezonam cu sare si piper dupa gust.
Aluatul de foietaj il intindem cu sucitorul si il taiem patratele. Ungem cu galbenus de ou batut cu putina apa.
Asezam pe fiecare patratel cate o lingura de compozitie.
Incingem cuptorul si coacem la 200 grade folosind si functia de ventilatie pentru 20 minute. Daca aveti un cuptor obisnuit incingeti cuptorul si coaceti in primele 10 minute la foc iute apoi la mediu pana se rumenesc frumos.
Le asezam pe un platou si decoram cu crengute de cimbru pentru un aspect frumos.
Jun 22, 2015
Budinca de ciocolata cu seminte de chia
Un dulce nevinovat, va puteti rasfata cu budinca de ciocolata cu seminte de chia chiar la micul dejun fara teama deoarece contine doar ingrediente naturale si sanatoase.
Jun 21, 2015
Crizanteme dulci din aluat
Astazi a plouat si s-a racorit simtitor asa ca am aprins cuptorul si am pregatit copiilor cateva crizanteme dulci din aluat. Le-au papat la micul dejun alaturi de un pahar cu lapte cald, au fost delicioase asa ca au disparut iute de pe farfurie.
Jun 20, 2015
Sirop de rubarba
Rubarba, rabarbarul, sau reventul este practic o leguma originala din Asia sau America de Nord dar se cultiva si la noi in tara de multi ani in zona Ardealului. De la rubarba se consuma doar tulpina, frunzele fiind toxice. Se preteaza foarte bine in placinte, tarte, prajituri, dar si in gemuri dulceturi si compoturi.
Jun 16, 2015
Desert la pahar cu frisca si zmeura
Iubim zmeura si eu si sotul, dar mai ales copiii, cu greu reusesc sa salvez cateva zmeurici din mainile lor sa fac cate un desert. Si fiindca iubim atat de mult zmeura intr-un coltisor din gradina parintilor am plantat cativa butasi de zmeura care s-au inmultit foarte repede, asadar copiii o culeg cu manutele lor si li se pare cu mult mai gustoasa.
Jun 10, 2015
Tarte cu ananas si crema de branza
Daca imi urmariti blogul probabil stiti deja ca tartele sunt preferatele mele, sun feminine, elegante, delicate, desertul potrivit pentru orice ocazie. Multa vreme mi se pareau atat de greu de facut incat nici nu indrazneam sa visez la ele, pana intr-o zi cand mi-am luat inima in dinti si am descoperit o reteta perfecta de aluat fraged pentru tarte. Tartele sunt ca niste torturi in miniatura: blat, fructe, creme, iar apoi putem da frau liber imaginatiei fiindca sunt infinite combinatiile ce le-am putea face.
Jun 9, 2015
Castraveti murati la soare
Ne plac foarte mult castravetii murati si pe toata perioada verii avem mereu in casa un borcan de 5 kg cu castraveti murati la soare, nici nu il terminam bine pe primul ca urmatorul e aproape gata de devorat, cu atat mai mult cu cat avem mereu castraveti proaspeti de la parintii mei din gradina.
Din prima productie de anul asta evident am si pus un borcan la soare si l-am savurat cu maaaare pofta si noi dar mai ales copiii, pe Stefan cel putin cu greu il opresc din mancat.
Din prima productie de anul asta evident am si pus un borcan la soare si l-am savurat cu maaaare pofta si noi dar mai ales copiii, pe Stefan cel putin cu greu il opresc din mancat.
Jun 3, 2015
Sirop de soc, fara fierbere
Siropul de soc, fara fierbere este un adevarat miracol, atat din punct de vedere al gustului cat si al proprietatilor benefice. Mici si gratioase, ca o rochie de mireasa din dantela fina, florile de soc au mutiple proprietati
preparatele din flori de soc avand acţiune sudorifica, diuretica, emolienta, antireumatica, antinevralgica şi rolul de a stimula rezistenţa organismului.
Jun 2, 2015
Bilute de branza
Un aperitiv simplu, rapid, ce ar trebui sa se regaseasca pe toate mesele festive si nu numai!
Subscribe to:
Posts
(
Atom
)
