Iubesc omletele, cred ca sunt cea mai simpla solutie pentru micul dejun: oua proaspete, cateva ingrediente simple de prin frigider si gata omleta, simplu, fara bataie de cap oricine o poate prepara!
Ingrediente:
100gr prosciutto
50 gr parmezan
3 oua
1 lingura ulei de masline
30 gr rucola
Mod de preparare:
Ungem tigaia cu ulei si asezam fasiile de prosciuto.
Le rumenim usor si radem peste ele putin parmezan.
Batem usor ouale si adugam parmezanul ras. Omogenizam si turnam in tigaie.
Amestecam.
Asezam rucola pe un platou si punem deasupra omleta. Radem cateva aschii de parmezan deasupra.
Trimiteți un comentariu
Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!