O tarta simpla si rapida cu gust deosebit, combinatia dintre piersici si camembert m-a cucerit, iar rucola a completat de minune cu gustul eii amarui si usor picant, o reteta ce merita incercata.
Ingrediente:
250 gr aluat foietaj
4-5 piersici
250 gr camembert
50 gr rucola
1 galbenus
1 lingura apa
Mod de preparare:
Taiem foaia de aluat in 3 fasii aproximativ egale. Eu am folosit aluat proaspat de la Lidl. Intepam cu o furculita toata suprafata aluatului ca sa nu se umfle la copt si intepam din loc in loc cu o furculita. Ungem cu galbenusul de ou batut cu apa. Presaram camembertul rupt bucatele pe toata suprafata.
Asezam deasupra feliile de piersici.
Incingem cuptorul in prealabil si coacem la 200 grade pentru circa 30 minute, sau pana se rumeneste frumos.
Adaugam rucola si servim.
Post a Comment
Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!