Rata cu gutui la slow cooker, o friptura parfumata, cu gust intens, gatita lent vreme de patru ore, o friptura cu o savoare deosebita si un gust aparte.
Ingrediente:
pulpele si pieptul de la o rata
4 linguri sos soia
1 lingura miere
2 gutui mari
Mod de preparare:
Spalam pulpele si pieptul de la rata si le punem intr-un vas.
Turnam peste ele sosul de soia si miereasi le lasam jumatate de ora la frigider.
Punem carnea de rata cu tot cu marinata formata in vasul slow-cooker-ului. Curatam gutuile de coaja si seminte le taiem felii si le punem peste carne.
Setam temperatura la slow pentru patru ore.
Dupa cele patru ore vom obtine si friptura suculenta care se topeste in gura.
Trimiteți un comentariu
Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!