O reteta din categoria prea simplu, prea bun, o reteta de pizza pentru copii mofturosi, doar sunca presata, ciuperci si cascaval. tot plimbaam prin frigider cateva felii de sunca presata pana i-a venit Alexandrei ideea de a face pizza asa ca am pus iute masina de paine la framantat.
Ingrediente:
pentru aluat:
500 gr faina
250 ml apa
3 linguri ulei masline
1 lingurita sare
1 lingurita zahar
7 gr drojdie uscata
pentru topping:
200 gr sunca presata
200gr ciuperci
200 gr cascaval
2 linguri sos pizza
Mod de preparare:
Pregatim mai intai aluatul. Eu l-am framantat la masina de paine, daca alegeti sa il framantati voi puneti intr-un vas faina, sarea, zaharul si drojdia uscata. Adaugam apa si uleiul de masline putin cate putin si framantam pana obtinem un aluat elastic ce nu se mai lipeste de maini. Lasam la dospit pana isi dubleaza volumul.
Rasturnam aluatul pe suprafata de lucru bine infainata si framantam pana obtinem o bila compacta de aluat. Impartim bila in doua si intindem doua foi de aluat. Intepam toata suprafata cu o furculita.
Ungem blatul cu sosul pentru pizza.
Radem o parte din cascaval deasupra.
Asezm feliile de pizza si ciupercile .
Radem deasupra restul de cascaval.
Coacem la 200 grade pentru circa 30 minute. Nu-i asa ca a fost simplu?
cam gros aluatul
ReplyDeletePoti sa il faci mai subtire, fiecare dupa preferinte :)
DeleteSimplu si Bun !
ReplyDeleteVio, nu vrei sa ma adopti sau macar sa ma iei pe post de dadaca, de menajera ceva sa imi asiguri masa? Arata atat de bine retetele tale ca salivez de fiecare data cand intru pe blogul tau. Blatul ala pufos e visul meu!
ReplyDeleteReteta e super! Am facut-o de cateva ori bune ! Intr-adevar blatul e gros,dar pufos !! 😍😋
ReplyDeleteBună! În rețetă spuneți că ați împărțit alluatul în două! Ați făcut două pizza? Dacă da, ați împărțit și topingurile jumi-juma sau ele sunt numai pentru o bucată de pizza? V-as fi recunoscătoare pentru răspuns! Spor la gătit!
ReplyDeleteBuna ziua! Da, am facut doua pizza, am impartit si topingul in doua. Dar nu este nici o problema daca doriti sa puneti putin mai mult cascaval de exemplu, depinde si de preferintele fiecaruia.
Delete