Aperitivele dau un aer de sarbatoare oricarei mese si sunt foarte apreciate de toata lumea. Si cum noi iubim ciupercile aperitivele cu ciuperci sunt nelipsite iar aceste tarte aperitiv cu ciuperci ne plac foarte mult si le pregatesc adeseori.
Se fac usor mai ales ca putem pregati aluatul chiar si cu doua luni inainte pastrandu-l la congelator iar cojile le putem coace cu o zi inainte iar in ziua petrecerii pregatim doar rapid umplutura limitand astfel timpul petrecut in acea zi in bucatarie!
Se fac usor mai ales ca putem pregati aluatul chiar si cu doua luni inainte pastrandu-l la congelator iar cojile le putem coace cu o zi inainte iar in ziua petrecerii pregatim doar rapid umplutura limitand astfel timpul petrecut in acea zi in bucatarie!
Ingrediente:
pentru cojile de tarte:
250 gr faina
125 gr unt rece
50 ml apa foarte rece
pentru umplutura:
2 conserve ciuperci Sun Food
100 gr unt
cateva fire ceapa verde
2 linguri maioneza
sare, piper
Mod de preparare:
Mai intai vom pregati cojile de tarte. Modalitatea de preparare a acestora in imagini pas cu pas o gasiti aici. Se fac foarte usor, sunt foarte fragede si aluatul poate fi pregatit in prealabil si pastrat in congelator chiar si pana la doua luni.
Incingem untul intr-o craticioara si calim ciupercile impreuna cu ceapa verde tocata marunt.
Lasam sa se racoreasca putin si punem ciupercile in vasul blenderului vertical, adaugam maioneaza, sare si piper si le blenduim pana obtinem o pasta.
Asezam pasta de ciuperci in cojile de tarte cu ajutorul unui pos cu dui stea.
Decoram curengute de cimbrisor sau marar.
buna ziua
ReplyDeletema inspir din retetele dvs mereu si cu ff mare placere . Multumesc de ajutor. Chiar si la o varsta mai inaintata am ce invata. Omul cat traieste invata mereu , nu? Multa sanatate si multe inspiratii .
Buna ziua, mulțumesc ptr rețete, bine venite în orice moment necesare. O f buna inspirație!
ReplyDeleteMulțumesc pentru postări, ma inspira ce mai pot sa pregătesc pentru familia mea. Rețetele sunt foarte bune și va multumesc
ReplyDelete