Cartofi taranesti, o reteta simpla si gustoasa ce nu mai are nevoie de nici o prezentare.
Ingrediente:
500 gr cartofi
200 gr kaizer
1 ceapa mare
sare, piper
boia de ardei
patrunjel verde
Mod de preparare
Curatam cartofii cuburi, ii spalam si ii punem la fiert. Nu ii lasati sa se sfarame. E de preferat sa folositi cartofi rosii.
Cat se fierb cartofii taiem kaizerul cuburi si il prajim in cateva linguri de ulei pana devine usor crocant.
Adaugam ceapa tocat marunt si calim pana devine translucida.
Adaugam cartofii scursi bine de apa, sarea, piperul si boiaua si amestecam usor sa nu sfarama cartofii. Lasam cateva minute pe foc cat sa se rumeneasca usor cartofii. Presaram patrunjel verde.
Se poate servi pe post de garnitura la diverse fripturi dar si ca fel de sine statator.
Bravo, îmi plac rețetele , dar și faptul ca explicațiile sunt însoțite de fotografii .Mulțumesc
ReplyDeleteArata super si cred ca sunt si f. buni. Am tot ce spune in reteta, asa ca astazi voi pregati si eu.Multumesc ptr. explicatii!
ReplyDeletePrima mancare din viata mea gatita de mine!!!Au fost foarte buni! Va multumim ca sunteti atat de expliciti cu fiecare pas!perfect pt un incepator ca mine.O sa invat sa gatesc datorita voua! :)
ReplyDeleteIese si mai gustos daca folositi unt in loc de ulei 😉
ReplyDeleteO sa ii fac diseara nevestei mele aceasta reteta
ReplyDeleteFoarte buni!
ReplyDeleteEste o reteta extraordinara si eu sunt pe deplin multumit de acesta specialitate as putea zice!
ReplyDeleteVa recomand!
multumim pt. retetå. Este ffff bunå.
ReplyDeleteCu ce ii putem asocia? Carne? Cu ce ii mâncăm?
ReplyDeleteMuraturi
DeleteGogonele ar merge foarte bine
Sunt foarte buni!
ReplyDeleteVă mulțumesc
Mulțumesc,o să o fac sâmbătă la parastas
ReplyDelete