La noi acasa cel mai mare succes il au evident, retetele cu carne de pui, dar mai ales cele cu piept de pui! Pieptul de pui gratinat este foarte gustos si suculent si este binevenit mai ales atunci cand vreau ceva rapid si bun! Daca doriti puteti inlocui mozzarella cu cascavalul, cu mozzarella insa va fi mult mai savuros!
Ingrediente:
2 piepti de pui
300 gr mozzarella
100 gr cascaval
100 gr smantana
50 ml lapte
sare, piper alb
Mod de preparare:
Spalam pieptul de pui si il defacem in mai multe felii. Il rumenim pe ambele parti in putin ulei.
Taiem pieptul de pui felii si in asezam intr-o tava termorezistenta unsa cu putin unt.
Amestecam smantana cu cascavalul ras, cu 100 gr mozzarella rasa, laptele sarea si piperul. Turnam amestecul peste pieptul de pui.
Taiem mozzarella felii si o asezam deasupra astfel incat sa acopere toata suprafata.
Dam tava in cuptorul preincalzit, la 180 grade, pentru circa 20-30 minute. Se serveste cald.
Super bună!
ReplyDelete