V-am mai spus ca imi plac retetele simple, rapide si foarte gustoase, nu-i asa? Chiar daca imi place foarte mult sa gatesc, sunt zile in care pur si simplu nu am timp de mancaruri elaborate iar in acele momente salvarea vine de la astfel de retete! Si ca sa alungam spiritele rele dar si duhul racelii adaugam muuuuult usturoi, cu cat mai mult cu atat mai bine! Cu cat mai mult usturoi cu atat vor fi mai multe spirite alungate si cu atat va fi mancarea mai gustoasa!
Si pentru ca de saptamana viitoare incepe Postul Craciunului reteta de astazi este o reteta de post ce sper ca va va fi de folos in urmatoarea perioada.
Si cum si spiritele sunt pretentioase folosim rosiile cele mai bune de la Sun Food!
Ingrediente spaghete cu dovlecei, rosii si usturoi:
150 gr spaghete nr 5
2 dovlecei verzi (zucchini)
7-8 catei usturoi
3 linguri ulei masline
sare de mare
piper mozaic
busuioc
oregano
Mod de preparare spaghete cu dovlecei, rosii si usturoi:
Mi intai vom pune pastele la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj.
Spalam dovlecelul si il taiem felii subtiri
Prajim dovleceii in uleiul de masline.
Cand dovleceii incep sa se rumeneasca usor adaugam usturoiul pisat si il lasam sa isi elibereze aromele.
Taiem cuburi rosiile din conserva.
Adaugam peste dovlecei rosiile taiate cuburi si doua linguri de sos de rosii. Asezonam cu sare, piper, busuioc si oregano si lasam pe foc inca jumatate de minut cat sa se intrepatrunda aromele.
Adaugam pastele fierte pe care le-am scurs in prealabil de excesul de apa.
Amestecam si servim imediat. Optional puteti adauga parmezan ras.
Trimiteți un comentariu
Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!