Pulpele de pui cu ciuperci cu smantana se numara printre preferatele mele, nu as refuza niciodata o portie!
Pulpe rumene, scaldate in sosul bogat si dens cu ciuperci si smantana, un pranz savuros si foarte satios, e drept si cu destul de multe calorii, asadar nu e un fel de mancare potrivit pentru cei ce tin la silueta.
Pentru prepararea acestei retete am folosit pupele de pui cu os, cu piele de la Agrisol fiindca imi plac foar
te mult, si mai ales apreciez grija lor pentru consumatori si faptul ca isi hranesc puii natural.
Ingrediente pulpe de pui cu ciuperci si smantana:
4 pulpe de pui cu os, cu piele Agrisol
50 gr unt
1 ceapa mica
500 ml smantana pentru gatit
250 gr ciuperci feliate
nucsoara
sare
piper
Mod de preparare pulpe de pui cu ciuperci si smantana:
Punem pulpele de pui la fiert. Cand sunt aproape gata le scoatem si le lasam la scurs.
Rumenim pulpele de pui in ulei.
Cat se rumenesc pulpele pregatim sosul. Incingem untul si sotam feliile de ceapa atat cat sa isi lase aroma.
Dam deoparte de pe flacara si adaugam smantana de gatit. Adaugam sare, piper alb si nucsoara si omogenizam.
Adaugam pulpele in sosul de smantana.
Separat sotam usor ciupercile apoi le adaugam in sos.
Lasam la foc mic pana incepe sa fiarba.
Asezonam cu marar.
Trimiteți un comentariu
Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!