Pandispan cu caise, o prajitura pe cat de simpla, pe atat de gustoasa, un desert perfect, de vara! Daca nu aveti caise puteti inlocui cu visine, cirese, zmeura, piersici, nectarine sau chiar si mere.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici.
Ingrediente pandispan cu caise:
8 oua
8 linguri zahar
16 linguri faina
1 lingurita praf copt
500 gr caise
Mod de preparare pandispan cu caise:
Mixam albusurile cu un praf de sare pana devin ferme. Adaugam zaharul, putin cate putin, si mixam pana obtinem o bezea lucioasaa.
Adaugam galbenusurile si le incorporam cu ajutorul unei spatule, cu miscari circulare, cu grija sa nu se lase albusul.
Adaugam faina si praful de copt si amestecam cu o spatula.
Turnam aluatul in tava tapetata cu hartie de copt. (dimensiuni tava 32*35)
Adaugam caisele taiate cubulete pe toata suprafata prajiturii.
Coacem in cuptorul preincalzit, la 180 grade, pentru circa 35-40 minute.
Lasam sa se raceasca complet apoi taiem cuburi.
Distribuie daca iti place:
O rețetă veche de care uitasem! Foarte bună! Mulțumesc pentru că mi-ați reamintiți!
RăspundețiȘtergereWow superbuna ... multumesc pt toate retetele.
RăspundețiȘtergere