Fursecurile stampilate sunt practic fursecuri fragede, doar ca sunt personalizate cu ajutorul unei stampile cu diverse motive, de data aceasta motive de iarna. Au avantajul ca raman fragede si pana la doua saptamani, asadar le puteti face inainte de sarbatori, se fac foarte usor si, ca sa intrati in atmosfera sarbatorilor, ii puteti implica si pe cei mici in procesul de preparare, sunt convinsa ca le va placea!
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.
Ingrediente fursecuri stampilate
200 gr unt
150 gr zahar pudra
1 lingurita extract vanilie
2 oua
400 gr faina
1/2 lingurita praf copt
Mod de preparare:
Frecam untul cu zaharul pana obtinem o compozitie cremoasa.Adaugam ouale si extractul de vanilie si mixam. Adaugam faina si praful de copt si mixam pana la omogenizare. Da aluatul la frigider pentru cateva ore.
Scoatem aluatul din frigider, il rsturnam pe masa infainata si framantam pana nu se mai lipeste de maini. Daca este cazul, mai putem adauga putina faina.
Intindem o foaie de aluat. Vom stampila mai intai aluatul, apoi cu
cutter-ul din set decupam cu grija aluatul stampilat. Eu am luat setul
din Pepco, are trei stampile si a costat doar 10 lei.
Punem fursecurile in tava tapetata cu hartie de copt.
Le coacem in cuptorul preincalzit, la 180 grade, pentru 7 minute. Ele trebuie sa se rumeneasca doar putin pe fund. Daca lee lasati sa se rumeneasca se vor intari foarte tare.
Si, spre deliciul copiilor, le-am asezat in forma de bradut.
Buna Vio.
ReplyDeleteCâtă faină trebuie să mai pun pe masă ca să-l pot frământa?
Super bune fursecurile
ReplyDeleteSuperbe, se poate inlocui faina de grau cu faina de cocos, sau ovaz? Daca da, cu ce gramaj ar trebui inlocuita?
ReplyDeleteMultumesc