Toata lumea iubeste pizza, copii sau adulti deopotriva, asa ca duminica, cand suntem cu totii acasa, ne rasfatam cu o pizza gustoasa.
Va recomand si pizza cu ton, pizza prosciutto funghi, pizza quatro formaggi sau pizza capriciosa. Mai multe retete de pizza gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.
Ingrediente pizza cu chorizo si mozzarella (pentru o pizza cu diametrul de 32 cm)
pentru blat:
250 g faina
125 ml apa
4 gr drojdie uscata
2 linguri ulei de masline
1/2 lingura zahar
1/2 lingurita sare
pentru umplutura:
2 linguri sos rosii
150 gr mozzarella
150 gr chorizo
Mod de preparare pizza cu chorizo si mozzarella
Modul de preparare a aluatului pentru pizza, in imagini pas cu pas, il gasiti aici.
Intindem o foaie subtire de aluat pe care o punem in tava unsa cu putin ulei de masline. Cu ajutorul unei furculite intepam aluatul pe toata suprafata, ca sa nu se umfle la copt.
Ungem toata suprafatacu sosul pentru pizza, apoi punem mozzarella, rupta bucati.
Adaugam feliile de chorizo.
Coacem pizza in cuptorul preincalzit, la 200 grade, pentru circa 15 minute.
Trimiteți un comentariu
Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!