Supa crema de legume este o reteta simpla, o reteta de fost foarte usor de facut, dar foarte gustoasa si hranitoare.
Va recomand si supa crema de rosii cu crutoane, supa crema de morcov si naut sau supa crema de sfecla rosie cu naut crocant. Mai multe retete de supa gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.
Ingrediente supa crema de legume
1 telina
1 pastarnac
2 morcovi
2 cartofi
1 ardei gras
2 cepe
sare, piper
Mod de preparare supa crema de legume
Spalam legumele, le curatam si le taiem cuburi.
Adaugam un praf de sare si apa cat sa le acopere.
Fierbem la foc mic pana cand legumele sunt bine fierte si apa a scazut cam la jumatate. Daca scade prea mult, in timpul fierberii completam cu apa sau supa fierbinte.
Dam deoparte si, cat este fierbinte inca, mixam cu blenderul vertical pana obtinem o supa fina.
Trecem supa printr-o sita fina.
Punem supa intr-un bol si adaugam cateva crutoane cu usturoi si putin patrunjel verde. Mie imi place foarte mult rece de la frigider dar este foarte buna si fierbinte, mai ales in anotimul rece.
Trimiteți un comentariu
Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!