Cotletul de porc in sos de rosii, aromat cu cimbru si cu usturoi, e un preparat foarte simplu si gustos, deosebit de aromat si de fraged! Cu siguranta rosiile cuburi de la Sun Food l-au facut sa fie si mai gustos.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.
Ingrediente cotlet de porc in sos de rosii
6 cotlete de porc
5-6 catei usturoi
100 ml vin alb
100 ml apa
cimbru
sare, piper
Mod de preparare cotlet de porc in sos de rosii
Rumenim usor cotletele in ulei, la foc iute, in felul acesta se vor rumeni deasupra dar isi vor pastra sucurile la interior.
Punem cotletele intr-un vas termorezistent.
Adaugam peste ele usturoiul pisat.
Rasturnam continutul conservelor in vasul unui mixer vertical si le mixam.
Sosul de rosii astfel obtinut il turnam in tava, peste cotlete.
Adaugam apa, vinul, sarea, piperul si cimbru si dam la cuptor pentru circa 40 minute.
Vom obtine niste cotlete deosebit de fragede si de aromate, atat de fragede incat se vor topi in gura!
Post a Comment
Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!