Chilli
con carne este o retetea mexicana cu o savoare deosebita, usor picanta,
foarte gustoasa si satioasa! Pentru un plus de gust am folosit rosiile
cuburi si fasolea rosie de la prietenii mei de la Sun Food, pentru ca sunt cele mai gustoase!
Mai multe retete in care am folosit delicioasele conserve Sun Food gasiti aici.
Mai multe retete in care am folosit delicioasele conserve Sun Food gasiti aici.
Ingrediente chilli con carne
500 gr carne tocata vita
250 ml supa de vita (sau apa)
1 lingura pasta rosii
2 linguri ulei
1 ceapa
1 ardei rosu
2 catei usturoi
1/2 lingurita chilli
1/2 lingurita chimion
sare, piper
frunze de coriandru sau patrunjel
Mod de preparare chilli con carne
Tocam marunt ceapa, ardeiul si usturoiul si le sotam usor in doua linguri ulei.
Adaugam carnea si o lasam cateva minute pana se gateste partial.
Adaugam rosiile cuburi. Adaugam si supa de vita si lasam sa dea in cateva clocote. Daca nu aveti supa de vita puteti pune apa, doar ca supa ii va da o savoare aparte.
Cand carnea este gatita adaugam fasolea rosie bine scursa si o mai lasam cateva secunde.
Asezonam cu coriandru sau patrunjel si cu feliute de ardei iute.
Post a Comment
Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!