Salata calda cu naut si conopida este o salata hranitoare, de sezon, iar sosul de iaurt pune in valoare ingredientele, aducand prospetime si un plus de gust. Salata calda, in contrast cu sosul de iaurt rece reprezinta o combinatie irezistibila. Am folosit naut de la Sun Food
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Ingrediente salata calda cu conopida si naut
1 conopida mai mica
1 conserva naut Sun Food
sare, piper
boia dulce
usturoi granulat
pentru sos
150 gr iaurt grecesc
2 linguri zeama lamaie
sare dupa gust
cateva frunze menta
Mod de pregatire salata calda cu conopida si iaurt
Desfacem buchetelele de conopida si le spalam. Le punem intr-un vas, le acoperim cu apa si le dam intr-un clocot.
Scoatem conopida intr-o sita si o lasam la scurs.
Intr-o tava termorezistenta punem conopida si nautul din conserva, bine scurs.
Adaugam condimentele si amestecam.
Dam la cuptor, la 200 grade, pentru circa 15 minute. Am folosit si functia de ventilatie.
Cat stau in cuptor conopida si nautul noi vom pregati sosul. Amestecam iaurtul cu sarea, zeama de lamaie si menta tocata marunt. Asezam pe un platou iaurtul si deasupra punem salata.
Trimiteți un comentariu
Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!