Salata orientala de post este tare gustoasa si la indemana oricui. Exista multe variante a acestei salate, eu insa am ales varianta simpla, clasica si as indrazni sa spun ca este si cea mai gustoasa. Daca o pregatiti intr-o zi cu dezegare la peste puteti adauga peste afumat marinat.
Va recomand si salata orientala cu oua fierte. Mai multe retete cu cartofi gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Ingrediente salata orientala de post
500 gr cartofi rosii
200 gr masline negre fara samburi
2 cepe rosii
4-5 felii gogosari in otet
2 linguri ulei
2 linguri otet
sare dupa gust
optional verdeata
Mod de preparare salata orientala de post
Fierbem cartofii in coaja, in apa cu putina sare. Cand sunt gata ii lasam sa se racoreasca, ii curatam de coaja si ii taiem cuburi.
Taiem ceapa fideluta si scurgem bine maslinele.
Intr-un bol punem cartofii, ceapa, maslinele si adaugam gogosarii taiati fasii.
Asezonam cu sare, ulei si otet, amestecam si optional vom presara deasupra patrunjel verde tocat marunt. daca doriti puteti adauga si piper negru, proaspat macinat.
Foarte gustos de post , mai ales ca suntem in Postul Mare.
ReplyDeletePerfectă și foarte gustoasă
ReplyDeleteMulțumesc pentru toate ideile de post
IMI PLACE ACEASTA SALATA ,EXACT O FAC CA RETETA TA .
ReplyDeleteSuper rețetă!👍
ReplyDeleteDelicioasă
ReplyDeleteMultumesc frumos!
Delete