Vara este categoricc anotimpul salatelor, sunt atat de ofertante, de gustoase, de hranitoare, si implica atat de putin efort, incat sunt cele mai la indemana, mai ales pe canicula.
Si fiindca salatele de fasole sunt printre preferatele noastre astazi v-am adus reteta unei salate toscane de fasole, cu rosii cherry, parmezan si busuioc.
Evident, am folosit fasolea alba boabe de la prietenii mei de la Sun Food, deosebit de dulce si de buna, fara E-uri, fara conservanti, suta la suta naturala.
Va recomand si salata de fasole cu ardei copti, sau salata de fasole cu ton Mai multe retete cu fasole gasiti aici. Mai multe retete cu delicioasele produse Sun Food gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)
Mai multe retete cu capsuni gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici.
Ingrediente salata toscana de fasole
1 conserva fasole alba boabe Sun Food
5-6 rosii cherry
50 gr parmezan
2 fire ceapa verde
1 fir busuioc
2 linguri ulei masline
2 linguri otet balsamic
1 lingurita zahar
1 praf sare
Mod de preparare salata toscana de fasole
Punem fasolea la scurs intr-o sita.
Taiem rosiile felii, le presaram cu sarea si zaharul si le lasam la frigider 10 minute, sa isi lase zeama. Zeama rezultata o strecuram si o amestecam cu uleiul de masline si otetul balsamic.
Tocam marunt ceapa verde si amestecam intr-un bol fasolea scursa, rosiile, si ceapa verde. Adaugam fasii de parmezan si frunze de busuioc rupte bucati. Amestecam si asezonam cu amestecul cu otet balsamic, ulei de masline si zeama de la rosii. Pastram la rece pana in momentul servirii.
Trimiteți un comentariu
Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!