O prajitura care va face intotdeauna senzatie pe timp de vara, super gustoasa, pufoasa, vanilata, usor acrisoara, prajitura cu visine si iaurt este fara dioar si poate hitul verii! Si intotdeauna pun visine la congelator, ca sa ma pot bucura de aceasta prajitura si in sezonul rece!
Va recomand si prajitura simpla cu visine, checul din albusuri cu ciocolata si visine, prajitura cu visine si ciocolata sau placinta cu visine. Mai multe retete cu visine gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici.
Ingrediente prajitura cu visine si iaurt
7 oua
250 g zahar
250 ml iaurt
250 gr faina
150 ml ulei
vanilie
1 praf sare
1 lingurita praf copt
300 gr visine
Mod de preparare prajitura cu visine si iaurt
Mixam mai intai albusurile cu un praf de sare pana cand devin ferme.
Adaugam zaharul si mixam pana cand obtinem o bezea.
Galbenusurile le mixam cu uleiul, apoi adaugam si iaurtul si vanilia. Incorporam in bezea, cu ajutorul unei spatule, amestecul de galbenus.
Adaugam faina si praful de copt si le incorporam. Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt. (dimensiuni tava 25/35)
Spalam visinele, le scoatem samburii si le pudram cu faina. Le asezam pe toata suprafata prajiturii.
Dam la cuptor, la 180 grade, pentru circa 40 minute.
Lasam prajitura sa se raceasca in tava, apoi o scoatem si o taiem cuburi.
Multumesc mi ati amintit de vremea copilariei
ReplyDeleteCu mult drag!
DeleteBună. Cum reușești sa rămână vișinele deasupra?
ReplyDeleteCu am scris si in reteta, visinele au fost pudrate cu faina in prealabil.
DeleteVa mulțumesc,o sa incerc prăjitură cu visine!❤️
ReplyDelete