Checul de post este un desert simplu, economic, la indemana oricui. Fara oua, fara lapte, si totusi vom obtine un chec frumos si gustos. Ingredientul cheie in cazul acestui chec este apa minerala.

Mai multe retete de chec gasiti aici, mai multe retete de post gasiti aici. (click pe retetele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)

 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Ingrediente chec de post, cu apa minerala

Adaugam faina si praful de copt si amestecam pana la omogenizare. Adaugam coaja de lamaie si de portocala. Daca doriti puteti adauga vanilie in loc. Adaugam gemul si amestecam.

Oprim un sfert din compozitie deoparte si turnam compozitia ramasa in tava tapetata cu hartie de copt. Am folosit o tava de cozonac, daca aveti tavi mici, de chec, atunci veti obtine doua checuri.

In compozitia ramasa vom adauga cacao si omogenizam. Turnam in tava si compozitia cu cacao.

Coacem checul in cuptorul preincalzit, la 180 grade, pentru circa 40 minute. Facem proba introducand o scobitoare, daca ramane aluat pe scobitoare atunci mai trebuie copt, daca scoatem scobitoarea curata, atunci checul nostru este gata.

Lasam jumatate de ora checul in tava, sa se racoareasca, apoi il scoatem cu grija, si il pudram cu zahar.

Il lasam sa se raceasca complet si apoi il taiem felii.