Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici
Ingrediente crochete de cartofi
Cand sunt fierti ii scurgem de apa si ii pasam pana obtinem un piure.
Adaugam cascavalul ras si patrunjelul tocat marunt. Amestecam.
Adaugam sare, piper si amidon si amestecam pana la omogenizare. Daca nu aveti
amidon puteti folosi faina.
Ungem suprafata de lucru cu putin ulei, ne ungem si mainile si formam
bastonase aproximativ de grosimea unui deget, cu lungime de circa 15 cm. Mie mi-au iesit
aproximativ 20 bucati.
Incingem uleiul si cand acesta incepe sa sfaraie adaugam crochetele de
cartofi. Aceste trebuiesc prajite in baie de ulei, eu am miscat tigaia in
timpul prajirii, ca sa fie acoperite de ulei din toate partile.
Le intoarcem cu o spatula si le prajim pe ambele parti pana se rumenesc. Le
scoatem pe hartie absorbanta ca sa scapam de excesul de ulei. Noi le-am mancat
cu sos dulce-picant. Delicioase!
Trimiteți un comentariu
Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!