Mini pizza este solutia cea mai la indemana pentru petrecerile copiilor, succesul va fi garantat, toti copiii iubesc pizza, si este important sa face cat mai multe variante, astfel incat fiecare copil sa gaseasca si una pe gustul lui! Sunt perfecte chiar si pentru pachetelul de scoala al copiilor, sau pentru o iesire la iarba verde, iar combinatiile de gust sunt nelimitate.
Va recomand si pizza pe felii de paine, cornurile pizza, pizza calzone, briosele pizza, pizzetele cu salam sau melcisorii pizza.  Reteta celui mai bun aluat de pizza o gasiti aici. Mai multe retete de pizza gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Intindem pe rand fiecare bila de aluat si punem fiecare disc de aluat in tava. Mie mi-au incaput 9, daca le faceti mai mici incap chiar si 12.

Cu ajutorul unei furculite intepam pe toata suprafata ca sa nu se umfle foarte tare la copt si apoi cu ajutorul unei pensule ungem fiecare disc de aluat cu ketchup sau sos de rosii. O reteta foarte buna de ketchup facut in casa gasiti aici. Reteta de sos de rosii pentru pizza facut in casa o gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)

Radem cascavalul pe razatoarea mica si asezam pe fiecare disc de aluat cate putin cascaval. Eu am pregatit mini pizza in trei variante: varianta cu sunca presata si ciuperci, varianta cu rosii cherry, ardei si ceapa si varianta cu salam si masline negre.

Dupa ce am pus ingredientele adaugam din nou peste ele cascaval ras. Coacem mini pizza in cuptorul preincalzit, la 180 grade, pentru circa 10 minute. Eu am folosit si functia de ventilatie.

Foarte gustoase, pe gustul tuturor, si puteti folosi combinatii nelimitate de gust: fie cu mozzarellarosii si busuioc, fie cu patru branzeturi, fie cu ton si ceapa rosie, fie cu fructe de mare, doar imaginatia este limita.