Varza de Bruxelles nu face parte in mod obisnuit din meniul nostru, am incercat la un moment dat sa o pregatesc dar nu mi-a placut, insa am decis sa ii mai dau o sansa. Varianta aceasta, si mai ales combinatia cu crema de otet balsamic, a fost foarte buna!
Varza de Bruxelles pregatita astfel are un gust placut, dulceag, si o textura crocanta, poate reprezenta un preparat de sine statator, mai ales acum, in perioada postului, dar poate reprezenta si garnitura pentru diverse preparate. 

Mai multe retete de post gasiti aici. (click pe cuvantul subliniat pentru a ajunge in pagina retetei)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Ingrediente varza de Bruxelles la cuptor

Mod de preparare varza de Bruxelles la cuptor

Spalam varza si cele mai marisoare le vom taia in doua.

Le punem intr-un bol si adaugam crema de otet balsamic, uleiul de masline, sarea, piperul macinat si chilli.

Amestecam bine si apoi le punem intr-o tava termorezistenta, avand grija sa nu le punem unele peste altele, ca sa poata fi bine patrunse toate.

Dam la cuptor, la 180 grade, folosind si functia de ventilatie, pentru aproximativ 30 minute. Textura acestora trebuie sa fie usor crocanta iar gustul va deveni usor dulceag.