Tuturor ne plac gogosile, dar gogosile umplute cu Nutella sunt cele mai iubite gogosi, mai ales de catre copii. 
Mari, pufoase, vanilate, si pliiine cu Nutella, copiii le vor adora, dar nici adultii nu le vor refuza. Evident, umplutura poate varia in functie de preferinte, puteti inlocui Nutella cu crema de ciocolata, crema de vanilie sau gem. 

Va recomand si gogosile umplute cu branza, gogosi rasucite, gogosile americane de ciocolata sau gogosile de post. Mai multe retete de gogosi gasiti aici. 

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Ingrediente gogosi umplute cu Nutella

Adaugam laptele, untul topit, si zaharul pe care l-am dizolvat in prealabil in lapte.

Adaugam ouale batute usor, atat cat sa se omogenizeze. Adaugam si vanilia si coaja rasa de lamaie.

Cuplam la robot paleta pentru aluat si framantam pana cand obtinem un aluat omogen.

Punem aluatul intr-un bol uns cu ulei.

Il lasam la dospit pana cand isi dubleaza sau chiar isi tripleaza volumul. 

Rasturnam aluatul pe suprafata de lucru unsa cu o pelicula fina de ulei si intindem o foaie de aluat.

Decupam cercuri de aluat. Eu am folosit o forma cu diametru de cca 8 cm.

Le lasa la dospit circa 30 minute, si observam ca isi vor  dubla volumul.

Prajim gogosile in baie ulei bine incins, la foc mediu.

Observam ca vor incepe sa creasca. Dupa ce s-au rumenit pe o parte le intoarcem si pe partea cealalta.

Scoatem gogosile intr-o sita, sau pe servete absorbante, ca sa eliminm excesul de ulei, si apoi le pudram cu putin zahar.

Punem Nutella intr-un pos, sau intr-o punga pe care am taiat-o putin la capat si umplem gogosile.

Noi am umplut o parte din gogosi cu gem de caise, dar le puteti umple si cu crema de vanilie sau crema de ciocolata.