E vara, e foarte cald, asadar fugim cat putem de bucatarie si mai ales de preparatele elaborate ce necesita mai mult timp si atentie, si retetele simple, precum cea de astazi, sunt cele mai la indemana.
Va recomand si dovleceii pane, chiftelutele din dovlecei, cu branza, dovleceii umpluti cu carne de pui, dovleceii in crusta de aluat sau dovleceii crocanti in crusta de pesmet panko.
 Mai multe retete cu dovlecei gasiti aici.

Ingrediente dovlecei la friteuza cu aer cald

Presaram dovleceii cu sare si apoi ii stropim cu ulei de masline.

Asezam dovleceii in vasul friteuzei cu aer cald. Eu am folosit friteuza cu aer cald Fram FAF-MD2000BK, unul dintre aparatele electrocasnice care au devenit indispensabile in bucataria mea, mai ales acum, in perioada de canicula, fiindca pot gati fara sa fac caldura, fum sau miros in casa, in plus obtin preparate cu mult mai sanatoase decat cele prajite in ulei. 

Setam temperatura si programul dorit si pornim friteuza. Eu am setat la 180 grade pentru 15 minute, dar am mai verificat dovleceii pe la jumatateq timpului.

Pregatim mujdeiul de usturoi, il asezam intr-un  bol pe un platou, apoi asezam de jur imprejur feliile de dovlecei.