Traditia spune ca de Revelion este bine sa avem peste pe masa ca sa trecem
printre problemele anului care vine la fel de usor cum inoata pstele prin apa,
dar, cum tocmai am terminat curatenia, nu as vrea sa am fum si miros de peste
in casa, asa ca am ales sa il pregatesc la
friteuza cu aer cald Heinner Masterfry HAF-B12BK2000
Ingrediente cuburi de somon la friteuza cu aer cald
Mod de preparare cuburi de somon la friteuza cu aer cald
Mai intai vom indeparta pielita somonului, cu ajutorul unui cutit pe care in introducem pe sub pielita apoi o desprindem cu grija dintr-un capat in celalalt. Va recomand sa folositi un cutit speciat pentru peste, va fi mult mai usor.
Taiem apoi somonul in cuburi potrivite. Nu taiati cuburile foarte mici fiindca vor deveni fade in urma gatirii.
Punem cuburile de somon intr-un bol si turnam peste ele sosul de soia. Fiindca sosul de soia este sarat nu este nevoie sa mai folosim sare. Lasam circa 10 minute.
Presaram susanul peste cuburile de somon.
Pregatim friteuza, asezam in partea de jos tava de scurgere. Asezam cuburile de somon lasand putina distanta intre ele.
Setam la programul pentru peste. In aproximativ 15 minute somonul este gata.
Scoatem cosul friteuzei ajutandu-ne de manerul detasabil, ca sa nu ne accidentam.
Servim cuburile de somon pe un pat de orez prefiert si adaugam putina ceapa verde tocata marunt, pentru un plus de culoare si de gust.
Post a Comment
Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!