Mucenicii sunt un desert traditional, si simbolizeaza cei 40 mucenici din
Sevastia, pe care ii praznuim in fiecare an pe data de 9 martie.
In fiecare an, pe 9 martie, pregatim mucenicii, cunoscuti si sub denumirea de sfintisori sau bradosi. In credinta populara in aceasta zi se deschid mormintele si portile Raiului, iar gospodinele fac, in cinstea sfintilor, 40 de mucenici. Forma cifrei 8 este practic o stilizare a siluetei umane.
In Moldova mucenicii sunt facuti din aluat dospit si sunt copti in cuptor, iar in Dobrogea sau Muntenia mucenicii sunt tot in forma de 8 dar micuti, si sunt fierti in zeama, apa in care se afla mucenicii simbolizand de fapt raul in care au fost aruncati cei 40 de mucenici.
Si, cum eu sunt nascuta in Muntenia si locuiesc in Moldova, in fiecare an pregatesc ambele variante dar si alte variante ale delicioasilor mucenici. De post, de dulce, umpluti cu nuca, presarati cu cocos, si in diverse alte variante.
Toate retetele de mucenici de pe blog le gasiti mai jos, ca sa ajungeti in pagina retetelor trebuie doar sa dati click pe denumire sau pe imagine!
Toate retetele de mucenici de pe blog le gasiti mai jos, ca sa ajungeti in pagina retetelor trebuie doar sa dati click pe denumire sau pe imagine!
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului
aici
sau pe instagram
aici
Mucenici moldovenesti impletiti
Mucenici umpluti cu nuca, reteta de post
Mucenici moldovenesti (Sfintisori)
Trimiteți un comentariu
Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!