Aproape ca uitasem de salata de pui cu ciuperci, mi-am amintit de ea de curand, era nelipsita la petreceri, dar mai ales de Revelion, si tare mult imi placea, asa ca am pregatit repede o portie, ca sa imi amintesc de vremurile de odinioara.
Va recomand si salata de pui cu porumb si maioneza, salata de pui cu telina, salata cu ciuperci, maioneza si usturoi sau salata aperitiv cu pui si ananas. Mai multe retete cu piept de pui gasiti aici. Mai multe retete cu ciuperci gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)
Va recomand si salata de pui cu porumb si maioneza, salata de pui cu telina, salata cu ciuperci, maioneza si usturoi sau salata aperitiv cu pui si ananas. Mai multe retete cu piept de pui gasiti aici. Mai multe retete cu ciuperci gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului
aici
sau pe instagram
aici
Ingrediente salata de pui cu ciuperci
1 piept de pui
1 cutie ciuperci
2-3 castraveti la otet
2 linguri maioneza
sare, piper
cateva fire de marar pentru decor
Mod de preparare salata de pui cu ciuperci
Mai intai trebuie sa stiti ca puteti jongla cu cantitatile dupa bunul vostru plac, nu trebuie sa respectati exact cantitatile din lista de ingrediente, doar le adaptati pentru propriul vostru gust.
Mai intai fierbem pieptul de pui si il lasam sa se raceasca apoi il tocam marunt. Scurgem bine ciupercile si le tocam marunt si pe acestea. Tocam marunt castravetii la otet dupa care ii scurgem bine de zeama.
Mai intai fierbem pieptul de pui si il lasam sa se raceasca apoi il tocam marunt. Scurgem bine ciupercile si le tocam marunt si pe acestea. Tocam marunt castravetii la otet dupa care ii scurgem bine de zeama.
Punem toate ingredientele intr-un bol si adaugam maioneza, sare si piper dupa gust. Maioneza o puteti face voi in casa, sau puteti folosi maioneza gata cumparata.
Amestecam ingredientele pana la omogenizare.
Asezam salata pe un platou, dandu-i o forma ceva mai festiva, si adaugam deasupra mararul tocat. Desigur, o puteti decora dupa bunul plac si dupa imaginatie. O lasam macar o ora la frigider inainte de servire. O mancam cu paine proaspata sau cu paine prajita.
Trimiteți un comentariu
Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!