Ingrediente
1/2 kg pulpa porc
1/2 kg ciuperci
sare, piper
rozmarin
Mod de preparare
Taiem carnea de porc cubulete potrivite ca marime .
Curatam ciupercile si pe bete de frigarui alternam o bucata de carne, o ciuperca, si tot asa pana se umple frigaruia .
Le condimentam cu sare, piper si rozmarin , apoi acoperim tava cu folie de aluminiu si dam la cuptor la foc iute .
Dupa aproximativ 30 minute indepartam folia de aluminiu si bagam din nou la cuptor pana se rumeneste frumos deasupra.
Sunt bune atat calde cat si reci.
