Ingrediente
1 ou
200 gr unt
100 gr zahar pudra
250 gr faina
1 lgt praf copt
1 esenta rom
200 gr crema de ciocolata
100 gr ciocolata amaruie
Batem untul cu zaharul pana se spumeaza.
Incorporam oul. Adaugam faina, praful de copt si esenta si framantam.
Dam aluatul la rece pentru cel putin 30 minute.
Intindem o foaie de aluat si cu o forma decupam stelute.
Tapetam o tava cu hartie de copt si asezam fursecurile. Coacem in cuptorul incins pana se rumenesc usor pe fund.
Punem pe un fursec crema de ciocolata si lipim doua cate doua.Eu am folosit crema de ciocolata din comert puteti folosi insa si crema facuta in casa sau diverse alte creme gen finetti, nutella, etc
Topim ciocolata la bain-marie , punem intr-un pos cu dui subtire si glazuram fursecurile.
Lasam sa se intareasca ciocolata si sa le patrunda crema, ideal ar fi sa se manance abia dupa o zi doua
