Ingrediente:
500 gr capsuni
200 gr iaurt
500 gr frisca lichida
4 linguri miere de albine
pentru sosul de capsuni:
100 gr capsuni
3 linguri zahar
3 linguri apa
Scoatem coditele capsunelor si le spalam. Le punem in blender impreuna cu iaurtul si mierea de albine. Mixam.
Frisca lichida o batem pana se intareste. Adaugam compozitia de capsuni.
Mixam pana se omogenizeaza. Punem intr-o caserola si dam la congelator.
Preparam sosul de capsuni astfel: curatam capsunele, le spalam si le strivim cu furculita. Le punem impreuna cu apa si zaharul intr-un vas si le fierbem pana capata consistenta unui sos. Lasam sa se raceasca apoi servim sosul alaturi de inghetata.
