CAIETUL CU RETETE: oua umplute

Se afișează postările cu eticheta oua umplute. Afișați toate postările

6 apr. 2015

Puisori din oua umplute

Sa le facem celor mici o bucurie si de Pasti, pe langa clasicele oua rosii sa le pregatim si cativa puisori deliciosi din oua umplute! Noi era cat pe ce sa ii punem in vitrina pe post de bibelou fiindca le-au fost atat de dragi puisorii ca abia, abia s-au indurat sa ii manance!

Citeste toata reteta »

22 apr. 2014

Oua umplute cu pasta de avocado si o recomandare

Cu siguranta dupa Pasti v-au ramas multe oua rosii si evident va intrebati ce puteti face cu ele. O solutie ar fi ouale umplute, mai ales ca unii dintre noi sarbatoresc maine Sf Gheorghe, deci le-ar putea transforma cu usurinta intr-un minunat aperitiv festiv.
Asadar astazi oua umplute cu pasta de avocado si o recomandare: Blender Delice 600 de la Heinner, cel care m-a ajutat in pregatirea acestei retete.

Citeste toata reteta »

28 dec. 2013

Oameni de zapada din oua umplute

Sa nu uitam ca la petrecerea de Revelion vor participa si copiii si sa le bucuram sufletul cu ceva frumos, niste omuleti de zapada ce cu siguranta vor fi si pe placul celor mai mofturosi copii!

Citeste toata reteta »

27 dec. 2013

Oua umplute cu crema de branza si chives

Ouale umplute intotdeauna vor face cinste meselor festive, indiferent daca sunt umplute cu pate de ficat, cu pasta de ciuperci, cu crema de branza sau cu spuma de somon! Gustoase, rafinate, un aperitiv elegant, mereu la moda!

Citeste toata reteta »

28 feb. 2010

Oua umplute iepurasi

Ingrediente

5 oua

1 cutie pate(100 gr)

2 linguri maioneza

2 linguri mustar

masline

morcov

gogosari

marar

Mod de preparare

Se fierb ouale si cand sunt gata se tin putin in apa rece pentru a se curata mai usor. Ouale trebuie sa fie la temperatura camerei cand se pun la fiert, altfel exista riscul sa se crape coaja.

Se taie un capacel in partea mai lata a oului si se scot cu grija galbenusurile

Se faramiteaza galbenusurile cu o furculita si se adauga pateul, maioneza si mustarul. Pateul trebuie sa fie la temperatura camerei ca sa se incorporeze bine in compozitie.

Se freaca bine cu o lingura de lemn pana se omogenizeaza compozitia si se adauga sare si piper dupa gust

Se umplu ouale cu compozitia obtinuta si se dau putin la rece.

In varful oului se face o crestatura in care se introduc urechile. Urechile le-am facut dintr-un morcov cu ajutorul unui dispozitiv de curatat legume.

Se fac apoi ochii din masline, gura din gogosar si mustatile din marar. Tot din marar am facut si ceva iarba pentru decor si gata iepurasii