CAIETUL CU RETETE: placinta cu dovleac

Se afișează postările cu eticheta placinta cu dovleac. Afișați toate postările

9 dec. 2014

Invartita cu dovleac

Invartita cu dovleac este o reteta de post, o placinta traditionala din zona Moldovei, si se numeste invartita datorita faptului ca invartim sulul de aluat in forma rotunda. In mod normal sulurile trebuie sa fie mult mai subtiri, recunosc ca eu nu am avut suficienta rabdare, cu siguranta voua va va iesi mai bine! Va recomand si invartita cu nuca, cu mere, sau cu branza.

Citeste toata reteta »

5 aug. 2014

Prajitura cu dovleac si aluat ras

Cand am desfacut borcanul cu dovleac pentru placinta de la Naturelo am stiut ca se va transforma intr-o prajitura aromata si pufoasa si cum duminica copiii au vrut ceva bun am trecut la treaba. Dovleacul a fost perfect, nu foarte dulce, exact pe gustul meu, asa ca prajitura a avut mare succes!
Ingredientele le-am masurat cu o cana de lapte de 250 ml, important este sa fie masurate toate cu aceeasi cana, iar faina stiu ca nu va place termenul de "faina cat cuprinde" insa nnu va pot da o cantitate foarte exacta, eu am folosit cam 800 gr depinde insa mult de cat sunt de mari ouale, de cat de mare e cana pe care o folositi, de tipul de faina, etc. cel mai sigur e sa adaugati faina putin cate putin pana ajungeti la cosistenta optima.

Citeste toata reteta »

11 nov. 2013

Prajitura frageda cu dovleac

Am primit de curand de la parintii mei cativa dovleci de diverse forme si marimi, asa ca am dat iama in ei si i-am transformat in bunatati. Astazi am pregatit o prajitura frageda cu dovleac care ne-a placut mult dar a fost foarte apreciata si de copii, asa ca o voi repeta cu siguranta! Asadar daca aveti un dovleac la indemana nu ratati prajitura asta, merita incercata! Daca nu va surade ideea puteti incerca tarta, placinta, sau strudel cu dovleac, care de care mai gustoase!

Citeste toata reteta »