Pentru ca suntem in Postul Pastelui si se apropie Floriile, m-am gandit sa va vin in ajutor cu o reteta simpla dar cu reusita garantata de tort de post. Am plecat de la deliciosul ananas de la Sun Food si am ajuns la o combinatie absolut delicioasa: blat de cacao, crema din lapte de soia cu vanilie si ananas caramelizat si unt de arahide!
Pentru ca am folosit forma mica, de 18 cm diametru, nu am putut folosi inelul reglabil pentru tort, asa ca tortuletul meu e un fel de "naked cake" in varianta mai dezordonata! Dar, evident, voi il puteti aranja cat mai frumos posibil
