Tarhonul l-am descoperit abia de cativa ani, si mi-a placut mult aroma lui. Si
pentru ca mama a avut anul acesta tarhon in gradina, am profitat si am pus si
pentru iarna tarhon in otet.
Am mai folosit tarhon la ciorba de fasole
cu afumatura si tarhon, la ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon sau la ciorba de miel cu smantana si tarhon.
Tarhonul astfel pregatit este foarte bun pentru a acri si a da gust unor
astfel de ciorbe.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului
aici
sau pe instagram
aici