Caisele sunt atat de dulci si aromate in aceasta perioada, incat trebuie neaparat sa le valorificam in diverse deserturi. Dar, cum traversam o perioada cu cod portocaliu de canicula, ce poate fi mai potrivit decat o inghetata savuroasa si racoritoare cu caise si lapte condensat? E foarte usor de pregatit, nu aveti nevoie neaparat de aparat de inghetata, o puteti pregati la congelator, si nu va face deloc ace de gheata!
Va recomand si inghetata de pepene galben cu banane si iaurt, inghetata de mure cu iaurt,  inghetata cu zmeura si lapte de cocos sau inghetata de caise cu iaurt. Mai multe retete de inghetata gasiti aici. Mai multe retete cu caise gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)

  Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Pe timp de vara desertul preferat este fara doar si poate inghetata,  si mai ales inghetata cu fructe de sezon. Si, fiindca am gasit la piata niste mure tare dulci si parfumate, am pregatit o delicioasa inghetata cu mure si iaurt. Am pregatit inghetata cu ajutorul aparatului de inghetata Heinner Glace HICM-150WHYG.  

 Aparatul de preparat inghetata Heinner are o putere de 150W, capacitatea bolului de 1,5 l si compresor incorporat fiind prevazut cu display led si timer incorporat. Aparatul are functie pentru inghetata, functie de amestecare, functie pentru racire dar si functie pentru prepararea iaurtului.

Ce poate fi mai bun si mai racoritor seara, dupa o zi caniculara si, mai ales dupa o zi obositoare la serviciu, decat o inghetata savuroasa cu caramel sarat? Si de ce sa o cumperi din comert, cand o poti pregati chiar la tine acasa, cu ingrediente sanatoase? In plus, folosind aparatul de inghetata Heinner HICM-150WHYG cat faci un dus si pregatesti cina inghetata este gata. Nu-i asa ca suna minunat?
Desigur, daca nu aveti un astfel de aparat aveti doua solutii: fie cumparati unul, fie puneti compozitia la congelator, insa va mai trebui sa o scoateti cam la 30 minute in primele 2 ore ca sa o mixati, astfel incat sa impiedecati formarea acelor de gheata. 

Aparatul de preparat inghetata Heinner are o putere de 150W, capacitatea bolului de 1,5 l si compresor incorporat fiind prevazut cu display led si timer incorporat. 
Aparatul are functie pentru inghetata, functie de amestecare, functie pentru racire dar si functie pentru prepararea iaurtului.

Ingrediente inghetata cu caramel sarat

Cu ajutorul unei spatue incepem sa omogenizam compozitia, cu miscari circulare, de sus in jos.

Amestecam pana la omogenizare.

Pregatim masina de inghetata. Punem comozitia in cuva masinii si cuplam aparatul la priza.Adaugam paleta de amestecare pe care am atasat-o in prealabil la capac si rasucim capacul astfel incat sa inchidem etans.

Pornim aparatul si setam functia de preparat inghetata apoi apasam butonul start. Putem reduce sau mari timpul in functie de necestitati. La finalul programului aparatul va emite mai multe semnale sonore si se va activa automat pastrarea la rece. asadar nu trebuie sa va faceti griji, chiar daca nu suneti prin preajma inghetata este in siguranta. Scoatem cuva din aparat apoi scoatem cu grija paletele si le curata,

Punem inghetata in boluri si o utem savura in tihna.

Aparatul vine insotit de un pahar gradat si o lingura de inghetata Avantajul este ca nu are absolut deloc ace de gheata si nu trebuie sa asteptam ore intregi sa fie gata.

Daca nu detineti un astfel de aparat atunci fie va cumparati unul, fie puneti ingetata intr-o caserola si o dati la congelator pentru cel putin 8 ore. In primele doua ore o puteti scoate de doua trei ori si mai mixati putin, astfel incat sa avem la final cat mai putine ace de gheata.

Va recomand si inghetata de ciocolata cu lapte condensat. Mai multe retete de inghetata gasiti aici. 

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Ingrediente inghetata de pepene galben, cu banane si iaurt

Mod de preparare inghetata de pepene galben, cu banane si iaurt

Vom alege pepene un pepene galben cat mai aromat, si eu am ales unul lunguiet, cu miez portocaliu. Il taiem in doua, cu ajutorul unei linguri indepartam semintele, taiem apoi felii. De pe fiecare felie vom  indeparta coaja si taiem miezul cuburi. Eu am tinut pepenele la frigider in prealabil.
Vom alege banane foarte bine coapte, de preferat din cele cu puncte negre pe coaja, pentru ca sunt foarte coapte si aromate. Taiem bananele felii.
Atat pepenele cat si bananele  le-am cantarit fara coaja.

Punem pepenele si bananele in vasul unui blender vertical. Adaugam iaurtul si mierea de albine. Eu am folosit miere de albine poliflora. Cantiattea de miere e variabila, puteti adauga mai multa sau mai putina,  depinde foarte mult de cat de dulci sunt pepenele si bananele, dar si de gustul fiecaruia. Am folosit iaurt grecesc cu 10% grasime.

Mixam compozitia cu blenderul vertical astfel incat sa obtinem o crema fina.

Pregatim aparatul de inghetata Heinner HICM-150S Indepartam unitatea motorului si scoatem cuva. Punem in cuva compozitia de inghetata si apoi montam paleta de amestecare si punem cuva in aparat.

Adaugam capacul transparent si apoi atasam unitatea motorului. Setam timpul cu ajutorul butonului timer si apasam butonul start. Eu am setat la 30 minute, dar fiind o compozitie ceva mai lichida a necesitat inca 30 minute, asadar in total o ora.

La finalul timpului de preparare va porni semnalul sonor si aparatul va activa automat functia de mentinere la rece.

Aparatul este prevazut cu o lingura speciala pentru inghetata, cu ajutorul careia puteti doza portiile. Asezati inghetata in boluri si decorati cu frunzulite de menta.

Inghetata de ciocolata este iubita de toata lumea, dar inghetata de ciocolata cu lapte condensat este cu totul speciala, cu greu ii puteti rezista.
Am pregatit aceasta inghetata cu ajutorul aparatului de inghetata Heinner HICM-150S si in 30 minute a fost gata de mancat.
aparatul de inghetata Heinner are o capacitate de 1-5 l, display cu led, compresor incorporat, functie de mentinere la rece, si o putere de 150W. In cartea aparatului gasiti si cateva retete de inghetata. Aparatul vine insotit de un pahar gradat si o lingura de inghetata
Avantajul este ca nu are absolut deloc ace de gheata si nu trebuie sa asteptam ore intregi sa fie gata. Aparatul este foarte usor de folosit, inghetata pregatita cu ajutorul lui este senzationala, singurul dezavantaj este ca este un aparat destul de voluminos si de greu, asadar vom avem nevoie de spatiu de depozitare corespunzator.