Ador eclerele, ador crema de vanilie, ador foietajul, asadar desertul asta are absolut tot ce mi-as putea dori. Sursa mea de inspiratie a fost acest blog,  m-a impresionat de cand l-am vazut prima data si evident,nu m-am lasat pana nu l-am facut si eu! Dar, cum copiii sunt mari iubitori de capsuni, nu puteam sa nu il personalizez putin, asa ca am adus un plus de gust folosind si niste sos de capsuni.
Va recomand si cosuletele din foietaj cu crema de vanilie si capsuni, eclerele cu crema de vanilie si capsuni,  rulourile cu crema de vanilie sau  cremsnitul. Mai multe retete cu crema de vanilie gasiti aici. 

Tortul Fraisier este un clasic al cofetariei franceze, si, asa cum ne spune si numele, este un tort cu capsuni, celebru in intreaga lume, o combinatie minunata intre pandispanul simplu, crema mousseline si delicatele si parfumatele capsuni. Tortul Fraisier in varianta lui originala ar trebui sa aiba deasupra un strat de martipan. Dar cum copii mei nu iubesc deloc martipanul, dar adora efectiv capsunile, am preferat sa ma abat de la varianta originala, si sa il fac cu jeleu de capsuni.
Combinatia este deosebit de gustoasa, rezultatul va fi un tort foarte fin si racoros, ce merge servit chiar si dupa o masa mai copioasa. Lui Stefan i-a placut atat de mult acest tort, astfel incat a mancat nici mai mult nici mai putin decat trei felii!
Va recomand si tortul diplomat cu capsuni, tortul cu crema de branza si capsuni, tortul cu crema de capsuni si iaurt,  tortul cu piscoturi si bavareza de caspuni, tortul cu mousse de ciocolata si capsuni sau tiramisu cu capsuni. Mai multe retete cu capsuni gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in paginile retetelor)

 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Am vazut zilele trecute cornurile astea cu unt la Gabi si tare mi-au placut, asa ca nu am mai stat pe ganduri si imediat am trecut la treaba. Ea le-a facut in varianta dulce, umplute cu ciocolata, eu am preferat insa varianta sarata si le-am adaptat putin. Prima data cand le-am facut m-am grabit, era si destul de tarziu, asa ca nu am respectat cu strictete etapele, dar chiar si asa au iesit atat de bune  incat le-am facut din nou, ca sa pot scrie reteta si pe blog, sa o gasesc mai usor atunci cand am nevoie de ea.
Practic aceste cornuri se aseamana destul de mult cu croissantele, as putea spune ca e un fel de aluat foietaj rapid. Nu va imaginati ca sunt chiar croisante dar oricum sunt senzationale, crocante la exterior, moi si pufoase la exterior, ne-au placut atat de mult incat cu siguranta le voi repeta de multe ori! Data trecuta am pastrat doua cornuri pana a doua zi, la fel de bune si gustoase au fost!
Va recomand si cornurile pizza, cornurile pufoase cu gem, cornurile cu mere, cornurile de post cu gem sau cornurile rapide pentru mic dejun. 

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici  sau pe instagram aici