ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta retete ovolactovegetariene. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete ovolactovegetariene. Afișați toate postările

25 oct. 2016

Placinte cu naut si legume


Cui nu ii plac placintele? Coborte parca dintr-un basm placintele au darul de a te smulge din realitatea de zi cu zi si a te duce in zona aia de confort unde poti visa cu ochii deschisi. Pentru mine placintele au miros de acasa si nici o terapie dn lumea asta nu cred ca ar putea avea efectul unei placinte, indiferent cu ce umplutura ar fi ea! Si fiindca vremea este neasteptat de rece pentru aceasta perioada a anului ce poate fi mai frumos decat sa te rasfeti intr-un weekend geros  cu o ortie de placinte.

Placintele mele de astazi sunt deosebit de gustoase, sunt foarte satioase si aduc un important aport nutritiv organismului atat de important in aceasta perioada.
Pe langa legumele atat denecesare in alimentatie placintele mele contin naut, o importanta sursa de proteina, ceea ce le face ideale pentru perioadele de post (daca renuntati lagalbenusuri) sau pentru cei ce au adoptat un regim de viata ovolactovegetarian.

 Si cum pentru un produs de calitate folosim ingrediente de calitate si eu am folosit cel mai bun naut de la Sun Food, conservele lor fiind suta la suta naturale, fara nici un fel de conservanti sau amelioratori.

13 iul. 2015

Penne a la Norma


Penne a la Norma  e o reteta siciliana de sezon, o reteta rapida, foarte usor de preparat, o reteta cu ingrediente simple si gustoasa. Se spune ca numele ar fi legat de celebra opera Norma a lui Bellini, nu stiu cum si in ce fel, cert este insa ca sunt nemaipomenit de gustoase, iar reci de la frigider sunt de-a dreptul divine!

18 apr. 2015

Salata cu valeriana si oua de prepelita


Ador salatele si ori de cate ori am ocazia combin ingredientele de prin frigider transformandu-le in salata ideala. Salata de astazi este revigoranta, cu un gust desavarsit, savuroasa si satioasa, ar putea tine cu succes locul unui pranz complet! Crema de otet balsamic completeaza perfect acest tablou transformand-o in salata perfecta!

7 ian. 2015

Tarta cu legume


O tarta frageda cu legume, o reteta simpla, o reteta ovolactovegetariana, totodata un mod ingenios de o pacali copiii sa manance legume!

17 apr. 2013

Drob de ciuperci


 
Drobul de ciuperci este o reteta de drob ce iese putin din tipare, insa exceleaza prin gustul absolut deosebit! O delicatesa ce nu ar trebui sa lipseasca de pe masa de Pasti, dar pe care o puteti prepara oricand in timpul anului, chiar si pentru mesele festive.
Va recomand si  drobul de miel in prapur, reteta traditionala, drobul de curcan, in manta de bacondrobul de porc in foietaj sau drobul de pui mozaic. Mai multe retete de drob gasiti aici. Mai multe retete cu ciuperci gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)


 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici 

7 aug. 2012

Budinca de orez cu mere



Ingrediente

1 l lapte
250 gr orez
150 gr zahar
3 oua 
1 esenta vanilie
50 gr zahar pt caramel
500 gr mere



Mod de preparare

Fierbem laptele cu orezul si zaharul pana ce orezul este fiert.




Adaugam galbenusurile si albusurile batute spuma tare. 



Punem esenta de vanilie, omogenizam si turnam intr-o forma rotunda (diametru 28 cm) tapetata cu hartie de copt.



Intr-o craticioara caramelizam cele 50 gr zahar apoi adaugam merele curatate de coaja si taiate feliute.Calim pana se inmoaie putin merele si se imbraca in caramel. 
Punem deasupra budincii pe toata suprafata merele si caramelul format.



Dam la cuptor la foc mediu pana se rumeneste .



Lasam sa se raceasca apoi taiem felii ca pe tort. Dupa preferinte se poate servi alaturi de un sos caramel .




 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes