Desi nu tin nici post, nici vegetariana nu sunt, iubesc retetele fara carne, iar astazi am simtit nevoia sa mananc ceva simplu si rapid, cat mai simplu si usor de pregatit. si, cum nu facusem paste de ceva vreme, am ales sa fac paste cu rosii si busuioc, "pasta all pomodora" cum le gasiti in meniurile restaurantelor. Simplu, rapid, gustos, o cina perfecta as zice!
Va recomand si pastele cu sos de rosii si masline, pastele cu branza feta si rosii cherry, paste la cuptor, cu rosii si mozzarella, penne Arrabiata, sau pastele cu dovlecei, rosii si usturoi.
Mai multe retete de paste gasiti aici. Mai multe retete cu rosii gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)
Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)
Publicitate!
9 aug. 2024
Paste cu rosii si busuioc (Pasta all pomodoro)
12 aug. 2022
Dovlecei in crusta de aluat, reteta de post
Desi de post, dovleceii acestia in crusta crocanta din aluat sunt foarte gustosi, si eu ii prefer in favoarea celor cu ou! Se fac foarte usor, necesita un minim de ingrediente, si merg de minune alaturi de un sos de usturoi.
Va recomand si dovleceii pane, chiftelele din dovlecei, cu branza sau dovleceii crocanti, in crusta de panko. Mai multe retete cu dovlecei gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici
28 nov. 2020
Icre de fasole
Multa vreme am avut impresia ca icrele de fasole sunt acelasi lucru cu
fasolea facaluita, pana am mancat la cineva si am realizat ca de fapt gustul e
cu totul altul. Nu mi-e foarte clar de ce se numesc icre de fasole, poate
fiindca seamana la aspect cu icrele, poate fiindca se freaca cu ulei, la fel
ca icrele, cert este ca e foarte gustoasa si este si foarte potrivita acum, in
perioada postului.
Sa va mai zic si ca e foarte ieftina? Si fiindca am
folosit fasole gata fiarta, din conserva, de la prietenii mei Sun Food, a fost
si super rapida!In maxim 30 minute a fost si mancata!
Va recomand si
supa crema de fasole,
chiftelutele de fasole,
iahnia de fasole
sau
fasolea facaluita. Mai multe retete cu fasole gasiti
aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici
10 mar. 2019
Orez cu linte si ceapa caramelizata (Mujaddara)
26 oct. 2018
Supa crema de linte rosie
Supa crema de linte rosie este gustoase, hranitoare, sanatoasa si foarte cremoasa! Avantajele prepararii ei sunt atat faptul ca in 30 minute este gata, cat si faptul ca este foarte economica! Asadar iata ca putem manca sanatos si gustos si cu bani putini, iar pentru asta le multumesc prietenilor mei de la Sano Vita, pentru ca lintea rosie este unul din minunatele produse din portofoliul lor.
Nu pot sa trec mai departe sa nu va povestesc putin si despre mixerul vertical de la Philps pe care l-am folosit pentru prepararea acestei retete si despre care puteti afla mai multe aici. (click pe cuvantul subliniat)
Incep cu o veste minunata pentru voi: puteti beneficia de 30% reducere la achizitionarea online unui astfel de mixer daca accesati link-ul de mai sus si introduceti codul super-alimente
Si aici o sa fac o paranteza ca sa fac o comparatie cu vechiul meu mixer vertical: mixerul vertical de la Philips este mai silentios, mai eficient, nu a fost nevoie sa trec supa prin sita, iar vasul gradat este un mare plus. Si marele atu este faptul ca este prevazut si cu palete pentru mixer, asadar, pentru cei ce duc lipsa spatiului, iata un mod ideal de a-l eficientiza!
Dar, impreuna cu Sano Vita si Philips pregatim si o surpriza pentru voi, asa ca va invit sa urmariti pagina pe facebook a blogului aici pentru mai multe detalii.
24 iun. 2018
Chiftelute de fasole
24 mar. 2018
Burger vegetarian de linte
Stiti de ce iubesc eu atat de mult provocarile prietenilor mei de la Sun Food? Pentru ca aceste provocari m-au determinat sa imi depasesc limitele si datorita lor am descoperit preparate surprinzatoare, ce nu se aflau in meniul nostru obisnuit, dar care ne-au placut in mod deosebit si ne-au devenit foarte dragi! Asa s-a intamplat si cu burgerul vegetarian de linte a carei reteta v-am adus-o astazi! Un burger foarte gustos, crocant la exterior si cremos in interior, o sa ajungeti sa il iubiti mai ceva ca pe burgerii cu carne. Pentru a-i da o nota si mai proaspata puteti sa ii adaugati si putin sos tzatziki. eu am completat burgerii cu salata verde, rosii si inele de ceapa rosie, puteti folosi insa orice combinatie va este pe plac.
Eu am ales sa ii pregatesc la cuptor, dar evident, puteti foarte bine sa ii prajiti in tigaie. Chiflele vi le recomand pe cele facute in casa, eu am avut chifle pentru hamburgeri dar va recomand chiflele cu faina integrala, se vor potrivi perfect cu burgerii de linte.
29 ian. 2018
Biscuiti digestivi cu seminte
Biscuitii digestivi sunt foarte gustosi si sanatosi, au un continut ridicat de fibre si sunt ideali la micul dejun, alaturi de un pahar cu lapte sau o cana de ceai. Avand un continut redus de zahar, sunt foarte prietenosi atat cu copiii, cat si cu cei care tin dieta.
Pentru pregatirea acestor biscuiti am folosit zahar brut din trestie de zahar si mix 4 seminte pe care le-am achizitionat din magazinul online Sano Vita, un magazin in care veti gasi o multime de produse sanatoase, ideale pentru vegetarieni dar si pentru cei ce au adoptat un regim de viata sanatos.