Acum ceva vreme plimbandu-ma prin blogosfera mi-au atentia niste minunatii de aripioare pe blogul Laurei si cum ador mancarea chinezeasca n-am rezistat tentatiei. Atat ca am adaptat reteta la ce aveam prin frigider. Multumesc Laura !
Ingrediente
1 kg aripioare pui
sos soia
sos worchester
sos dulce-acrisor
ghimbir
Mod de preparare
Se pun aripioarele in la marinat in sos de soia cel putin 1-2 ore.
Se scot apoi din sosul de soia se condimenteaza cu ghimbir si se toarna peste ele sosul worchester si sosul dulce acrisor. Se amesteca bine astfel incat sa fie toate aripioarele acoperite de sos si se lasa 20-30 sa se aseze aromele.
Se pun apoi intr-o tava tapetata cu hartie de copt .
Se dau la cuptor la foc mic pana se rumenesc bine pe ambele parti.
Sunt absolut delicioase, crocante la exterior fragede in interior.
