Ingrediente
pentru blat:
5 oua
5 linguri zahar
5 linguri faina
pentru umplutura:
3 mere
3 gutui
4 linguri zahar
1/2 l apa
2 plicuri gelatina
scortisoara
Mod de preparare
Batem ouale cu zaharul pana devin ca o crema. Adaugam faina.
Ungem forma de tarta cu margarina si turnam compozitia .
Dam la cuptor la foc mic pana se rumeneste usor.
Adaugam apa , zaharul si scortisoara dupa gust si punem la fiert pana devin translucide.
Lasam sa se raceasca apoi preparam gelatina conform indicatiilor de pe plic si incorporam in compozitie.
Rasturnam tarta pe un platou,turnam compozitia de mere si gutui si dam la rece pentru 1-2 ore.
Dupa preferinte se poate servi ca atare sau cu frisca
